サクラマスが好きだ、と語り出したくなる夜
2020.3.21 山形市のSLOW JAMさんで「サクラマスが好きだ、と語り出したくなる夜」を開催しました。
サクラマスを学び、シェフ創作の絶品のサクラマス料理を堪能ました！
レギュラーメニューにならないかなぁ笑
美味し、楽しかった！
またこんなイベントができたら…
サクラマスを学ぶのに用いた紙芝居の動画は近日、公開する予定です！
お楽しみに！
副会長
サケ科魚類研究会
山形県内をフィールドとして活動するサケ科魚類研究会（SSA）の公式ウェブサイト。サケ科魚類研究会（SSA）は、漁業者、行政といった既存の利害関係者ではなく、「魚好き」という新たな立場から、サケ科魚類やそれらが生息する河川を良い形で未来に繋ぐことを目標に活動しています。
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